Sunday, August 5, 2012

Kuih raya ~

Hai budak comel and budak handsome !
* Lambai tangan sambil kenyit mata sebelah *

Alhamdulillah.
Dah cukup 16 hari kita semua berpuasa.
 Hope kita semua dapat berpuasa sampai akhir Ramadhan.
Amin.

Owh ye !
Tadikan Nadiah tolong mama Nadiah buat kuih raya.
Cepatkan ?
Owh well ! Tak salah kalau nak buat cepat-2.
Lagi pun semua bahan dah ada kat rumah.
So buat jelah.
 
 Biskut arab


BAHAN - BAHAN :
3/4 cawan gula ising
3/4 cawan minyak sapi 

1 sudu makan susu tepung
2 cawan tepung gandum
1/4 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil garam halus

HIASAN :
Ceri merah yang di potong halus

 
CARA - CARA :
  • Satukan minyak sapi dan gula ising dalam mangkuk adunan
  • Kacau sebati dengan senduk kayu
  • Masukkan baking powder, susu tepung dan garam halus. kacau sebati
  • Masukkan pula tepung gandum, sedikit demi sedikt sambil di gaul dengan tangan sehingga membentuk doh
  • Rehatkan doh dalam peti sejuk selama 20min.boleh start panaskan oven pada 175 C
  • Keluarkan doh. ambil satu sudu kecil doh..dan bentuk bulat2
  • Buat sehingga habis.hiaskan dengan hirisan ceri merah di tengahnya
  • Bakar selama 20min atau sehingga masak

See ! Nadiah rajinkan ?
Hai crush ! Saya ni rajin buat kuih tau.
Kalau awak terima saya, awak boleh jimat duit awak.
Bila raya tak payah beli kuih raya kat kedai. Mahal. Kita boleh berjimat.
Haha..
 
Btw,
Malam ni Lee Chong Wei vs. Lin Dan kan ?
 Hope Lee Chong Wei boleh menang.
Go Chong Wei ! Go Chong Wei !
* Jerit sambil lompat-2 and pegang pom-pom * 

Okay la. Tu je untuk malam ni.
Tataa..
Assalamualaikum :)